Uzkodas
Pašcepts maizes grozs
EUR 3,00
ar zaļumu sviestu un batātes pesto
Pašgatavota rudzu maize
EUR 7,50
ar siļķu pastēti
Laša tartars
EUR 7,50
ar marinētu paipalu olu un ikriem
Gaļas un siera uzkodu plate
EUR 28,00
divām personām
Ķiploku grauzdiņi
EUR 8,00
ar parmezāna siera mērci
Kartupeļu pankūkas
EUR 12,00
ar mazsalītu lasi zaļumu - ķiploku mērci
Cepts kamambēra siers
EUR 16,00
ar prošuto miklā (divām personām)
Jūras velšu un zivju plate
EUR 32,00
divām personām
Salāti
Cēzara salāti
EUR 10,50
ar vistu un brioš krutoni
Cēzera salāti
EUR 14,00
ar garnelēm un brioš krutoni
Melno mūku salāti
EUR 11,00
ar ceptām bietēm un karamelizētu kazas sieru
Salāti ar burato, prošuto, rezones augļiem
EUR 15,00
un ogām, medus-sinepju mērci
Zupas
Latvijas aukstā biešu zupa
EUR 8,00
ar ceptiem jauniem kartupeļiem
Zivju zupa
EUR 9,50
Ķirbju zupa ar ingveru
EUR 8,50
ar āboliem un piparmētru
Drunk monk
EUR 10,00
guļāša zupa, gatavota tumšā alū ar kafijā
Pamatēdieni
Biešu gnoči kremigā mercē
EUR 13,00
ar baziliku, ceptām bietēm un zaļajām pupiņām
Vistas krūtiņa ar zemesriekstu mērci
EUR 15,00
,grillētiem šalotu sīpoliem, pupiņām un sēnēm
Laša fileja ar pistāciju un medus sinepju munderi
EUR 19,50
ar kvinoju, sparģeļiem, baltvīna mercē ar sarkaniem ikriem
Pīles krūtiņa
EUR 23,00
ar griķiem, darzeņiem triffeļu eļļu un sarkanvīna mērci
Melnie raviolli ar kupinātu lasi
EUR 14,00
ar foreles ikriem, saldkrējuma mērci un pikolini sieru
Dry age liellopu burgers ar talegio sieru, vinegreta mērci, brioš maizi
EUR 18,00
ar frī kartupēļiem trifeļu eļļā
Liellopu vaigi
EUR 19,50
ar kartupeļu biezieni, sparģeliem, sarkanvīna mercē
Liellopa ribiņas
EUR 25,00
medus-sinepju glazūrā
Desserti
Saldējums
EUR 5,50
ar svaigām sezonas ogām
Melnie mūki
EUR 8,00
dateļu kūka ar saldējumu un saļo karamēli
Tiramisū
EUR 8,00
Mājas strūdele
EUR 8,00
ar rabarberu, ābelu pildījumu un saldējumu