Ēdienkarte

Sezonas piedāvājums

Aukstā zupa EUR 4,-
Biešu suflē ar Baltijas anšoviem, paipalu olu, lokiem un rudzu maizes grauzdiņiem EUR 6,-
Vistas iesmiņš ar dūmotiem jaunajiem kartupeļiem, grildārzeņiem un dižonas sinepju mērci EUR 7,-
Makrele fileja pasniegta ar maigu polentu, cukini ar tomātiem un sieru, un Pronto mērci EUR 8,-
Olu nūdeles ar liellopa gaļas strēmelēm un dārzeņiem sojas-saldskābajā mērcē EUR 9,-
Zemeņu zupa ar vaniļas saldējumu EUR 5,-

UZKODAS

Ķiploku maizītes ar siera mērci EUR 5,-
Kartupeļu pankūkas
ar sēņu mērci
ar lasi

EUR 7,-
EUR 9,-
Biešu karpačo ar kazas sieru EUR 8,-
Laša tartars EUR 10,-
Liellopa filejas tartars EUR 12,-
Garšaugu sviestā ceptas tīģergarneles un zaļās mīdijas ar dor blue mērci EUR 12,-
Uzkodu plate EUR 22,-

Salāti

Tomāti ar Mozzarellas sieru un baziliku EUR 8,-
Cēzara salāti
ar vistas krūtiņu un bekonu
ar tīģergarnelēm

EUR 8,-
EUR 12,-
Lapu salāti ar avokado un garnelēm EUR 10,-

Zupas

Šefpavāra sezonas zupa EUR 5,-
Baraviku krēmzupaEUR 8,-
GulašzupaEUR 8,-
Karaliskā zivju zupaEUR 12,-

Zivju ēdieni

Mencas fileja ar jaunajiem kartupeļiem, grilētiem dārzeņiem, puraviem un baltvīna mērci EUR 12,-
Spinātu pasta ar jūras veltēm, vēžu astēm un puraviem EUR 14,-
Zandarts ar kartupeļa fondantu, blanšētiem sparģeļiem, karamelizētiem burkāniem un garneļu mērci EUR 14,-
Grilēts laša steiks ar zaļo zirnīšu biezeni, krāsnī ceptiem sparģeļiem ar bekonu un kaperu anšovu mērci EUR 16,-
Ātes steiks ar basmati rīsiem, krāsainiem burkāniem un puraviem, ar ceptiem brokoļiem un ziedkāpostiem, un spinātu mērci EUR 16,-

Veģetārie ēdieni

Grilēti baklažāni ar tomātiem, dārzeņiem, lēcām un pesto EUR 8,-
Krāsnī cepts avokado ar tomātu salsu un bešamela mērci EUR 10,-
Gnoči ar spinātiem un saulē kaltētiem tomātiem EUR 10,-

Gaļas ēdieni

Melno Mūku burgers EUR 12,-
Grilēta vistas fileja ar cigoriņiem un sviesta pupiņām, cukini un brokoļiem krēmīgā mērcē EUR 12,-
Taglitelle ar liellopu filejasmedaljoniem un dor blu sieru EUR 12,-
Cūku ribas glazētas pašgatavotā barbekjū mērcē ar grilētu kartupeli un sinepju mērci EUR 12,-
Cūkgaļas fileja ar pastinaka, burkānu trifeļa eļļas biezeni, dūmotiem ķiplokiem un sarkanvīna mērci EUR 12,-
Trusis ar burkānu, kāļa, pupiņu sautējumu, biešu biezeni un krējuma lociņa mērci EUR 16,-
Pīles krūtiņa ar kārtainajā mīklā pildītu kartupeļu spinātu biezeni, kukurūzu, karamelizētiem burkāniem un demi glace mērci EUR 18,-
Liellopa gaļas steiks ar putotu burkānu biezeni, kartupeļu garšaugu suflē, nameko sēnēm, kazenēm un Demi Glace mērci EUR 28,-

Deserti

Bezē rulete ar ķiršiem EUR 6,-
Siera kūka ar apelsīnu marmelādi, šokolādi un ogām EUR 7,-
Ābolu panna cotta ar grilētu ananāsu un meža ogu mērci EUR 7,-
Klasiskais krēms Brulē EUR 7,-
Ābolu strūdele ar vaniļas mērci EUR 7,-
Šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu un zemeņu mērci EUR 7,-

Kafija

Kafija EUR 3,-
Kafija ar pienu EUR 3,50
Espresso EUR 3,-
Dubultais Espresso EUR 5,-
Kafija Cappucino EUR 4,50
Kafija Latte EUR 4,50
Kakao EUR 4,-
Īru kafija EUR 7,-
Rīgas kafija EUR 7,-
Baileys Latte EUR 7,-
Ledus kafija "Melnie Mūki" EUR 5,-

Tējas

Tēja ar grenadīnu un augļiem EUR 5,-
Dabīgās tējas izlase EUR 4,-
Kanniņa EUR 5,-
Ledus tēja “Melnie mūki” EUR 5,-

KOKTEIĻU KARTE

Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, soda
EUR 8,-
Tom-Collins
Džins, citronu sula, sīrups, soda
EUR 8,-
Tequila Sunrise
Tequila, apelsīnu sula, sīrups
EUR 8,-
Daiquiry
Rums, laima sula, sīrups
EUR 8,-
Margarita
Tequila, liķieris, laima sula
EUR 8,-
Bloody Mary
Vodka, tomātu sula, citrona sula, Tabasco
EUR 8,-
Mojito
Rums, piparmētras, laims, cukurs, soda
EUR 9,-
Espresso Martini
Espresso kafija, Kahlua, vodka
EUR 9,-